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| NO.778755 ルルさん(女性/21歳) 2012/06/11 17:17:08 |
こんにちは。 私も一人暮らししてます。 炒め物とか簡単だと思いますよ。 食材をフライパンの中に 入れるだけですし＾＾ でも、肝心なのは味付けですよね＾＾； 味付けは焼肉のタレとか塩ダレとか買っとくといいと思います。 あれけっこう万能なので！ オススメの炒め物食材は「もやし」「卵」「豚肉」で 1、サラダ油をフライパンにスプーン約１杯分 2、豚肉投入 3、色がだいぶ変わったらもやし投入 4、フライパンにふたをして待つ ※このとき肉がフライパンの底につかないよう注意！ （もやしがやわらかくなるまで｛柔らかくなったら塩ダレ投入｝） 5、豚肉に色が付き、もやしが柔らかくなったら 生卵おわんに入れる（1、2個） 6、箸で卵をかき混ぜる（トロトロになるまで） 7、その混ぜた卵をもやしin豚肉の中へ 8、また少し塩ダレを入れる（味見しながら） 9、卵がスクランブルエッグみたいになったらOK 10、完成！ 難しそうに見えますが案外簡単です。 単純にフライパンに豚、もやし、卵の順で入れるだけですから。 味付けはぶっちゃけ最後でもいいですし＾＾ 長々と書いてすいませんでした。 参考になったら幸いです＾＾； |
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